{"id":2131,"date":"2021-10-25T15:13:59","date_gmt":"2021-10-25T15:13:59","guid":{"rendered":"https:\/\/bbmbolpagni.it\/blog\/?p=2131"},"modified":"2025-06-03T10:01:32","modified_gmt":"2025-06-03T10:01:32","slug":"2131","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bbmbolpagni.it\/blog\/2131\/","title":{"rendered":"World Pasta Day: la pasta rivisitata in chiave Street Food"},"content":{"rendered":"\n\n\n<p id=\"block-9fb4dbdd-9adc-43cc-b41a-e26be82a5e13\">Qual \u00e8 il futuro della nostra alimentazione? Tra 50 anni&nbsp;saremo costretti a&nbsp;mangiare gli insetti? La nostra dieta diventer\u00e0 al 100% vegetariana?<\/p>\n\n\n\n<p>Ci poniamo tutti queste domande e, in particolare, i&nbsp;Foodtrucker&nbsp;lo fanno ancora di pi\u00f9. Infatti, gli stili alimentari cambiano, la popolazione subisce influenze multiculturali e cos\u00ec anche le nostre abitudini alimentari. Di conseguenza, scegliere la&nbsp;pietanza&nbsp;regina del proprio&nbsp;Foodtruck&nbsp;non \u00e8 pi\u00f9 cos\u00ec semplice.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-5895efe0-948f-4414-8c82-5d85766306f2\"><strong>Il 25 ottobre ricorre il Pasta Day<\/strong>! La pasta \u00e8 presente nella nostra penisola da secoli ed \u00e8 sempre stata considerata come uno dei piatti tradizionali della nostra alimentazione. Tuttavia, negli anni \u00e8 stata servita e preparata in mille modi alternativi. Tra questi, vi \u00e8 anche la <strong>pasta in chiave Street Food<\/strong>! La pasta&nbsp;\u00e8,&nbsp;infatti, un alimento universale, proposto in mille modi differenti e al tempo stesso&nbsp;un food&nbsp;globale, adattato a pi\u00f9 culture e a pi\u00f9 gusti.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-d022c647-b618-4447-ac90-84e91d4cc716\">Sapevi che esiste una ricerca sulla pasta svolta da&nbsp;Eumetra&nbsp;per Unione Italiana Food? Il campione preso in analisi si compone di 3mila persone che hanno confermato la presenza costante della pasta sulle tavole italiane. Pensa che negli ultimi 10 anni, il suo consumo \u00e8 quasi raddoppiato!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-4580d156-8637-4ee3-b00e-20b66d37f107\">Nel mercato della pasta, l\u2019Italia mantiene la sua posizione centrale ottenendo il primato sulla produzione e l\u2019esportazione di questo prodotto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-201ab87d-4c54-4d0c-95aa-8131bbfbbf26\">In occasione del Pasta Day, abbiamo deciso di mostrarti alcuni dei&nbsp;Foodtruck&nbsp;che abbiamo dedicato alla&nbsp;Regina della&nbsp;cucina italiana.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-d94fb774-f6c1-4c40-8aea-6f1df7e1a65d\">Il primo \u00e8 un rimorchio adibito alla vendita di pasta fresca. L\u2019allestimento \u00e8 composto da un banco refrigerato con vasca e un&nbsp;piano&nbsp;di lavoro in acciaio inox.&nbsp;Tutto&nbsp;\u00e8&nbsp;stato pensato per preservare al meglio la pasta, pronta per essere consegnata ai clienti. Inutile discutere: la pasta fresca ha tutto un altro sapore!&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"block-8e66c44e-521d-47a8-b29b-fd40d8f74f57\"><a href=\"https:\/\/www.bbmbolpagni.it\/autonegozi\/scarrabili\/n122_rimorchio-7-5-q-li-alimentari-236  \"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bbmbolpagni.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1067_768_512_1.jpg\" alt=\"Questa immagine ha l'attributo alt vuoto; il nome del file \u00e8 1067_768_512_1.jpg\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p id=\"block-63fce376-5395-4766-b7ac-fa309472be66\">Per noi italiani, mangiare la pasta significa essere a casa. La pasta \u00e8 la\u00a0madre\u00a0della cucina casereccia: <strong>semplice e intramontabile<\/strong>. Abbiamo provato a trasmettere questo messaggio in versione\u00a0Foodtruck\u00a0realizzando il veicolo \u201c<strong>A casa mia<\/strong>\u201d. L\u2019allestimento di questo\u00a0autonegozio\u00a0\u00e8\u00a0completo di ogni attrezzatura necessaria in cucina. In particolare, presenta un\u00a0cuocipasta\u00a0da banco che permette di cuocere la pasta al momento e condirla direttamente a bordo del truck. Andare da \u201cA casa mia\u201d \u00e8 un po\u2019 come andare dalla nonna, un posto da cui esci soddisfatto e felice dopo un piatto abbondante di pasta al rag\u00f9!\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"block-7de27326-0676-495c-93d1-30f37a46f634\"><a href=\"https:\/\/www.bbmbolpagni.it\/autonegozi\/cabinato\/n088_citroen-jumper-gastronomia-256 \"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bbmbolpagni.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1233_768_512_1.jpg\" alt=\"Questa immagine ha l'attributo alt vuoto; il nome del file \u00e8 1233_768_512_1.jpg\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p id=\"block-5e4ab9f0-a0ad-4640-a567-076975ded589\">La pasta \u00e8 un must della nostra alimentazione. Amata dai commensali cos\u00ec come dai pi\u00f9 grandi chef, preparata in tutto il mondo e vestita di mille costumi diversi. Dieta onnivora o vegana, la pasta \u00e8 il cibo perfetto da condividere. Se anche tu, come noi, sei innamorato della pasta e vorresti proporla su un\u2019attivit\u00e0 itinerante, aprendo un ristorante mobile,<strong> <a href=\"https:\/\/www.bbmbolpagni.it\/contatti.php\">rivolgiti a noi<\/a><\/strong> e saremo felici di supportarti nello sviluppo del tuo progetto!&nbsp;&nbsp; &nbsp;<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qual \u00e8 il futuro della nostra alimentazione? Tra 50 anni&nbsp;saremo costretti a&nbsp;mangiare gli insetti? La nostra dieta diventer\u00e0 al 100% vegetariana? Ci poniamo tutti queste domande e, in particolare, i&nbsp;Foodtrucker&nbsp;lo fanno ancora di pi\u00f9. Infatti, gli stili alimentari cambiano, la popolazione subisce influenze multiculturali e cos\u00ec anche le nostre abitudini alimentari. Di conseguenza, scegliere la&nbsp;pietanza&nbsp;regina del proprio&nbsp;Foodtruck&nbsp;non \u00e8 pi\u00f9 cos\u00ec semplice.&nbsp; Il 25 ottobre ricorre il Pasta Day! La pasta \u00e8 presente nella nostra penisola da secoli ed \u00e8 sempre stata considerata come uno dei piatti tradizionali della nostra alimentazione. Tuttavia, negli anni \u00e8 stata servita e preparata in mille modi alternativi. Tra questi, vi \u00e8 anche la pasta in chiave Street Food! La pasta&nbsp;\u00e8,&nbsp;infatti, un alimento universale, proposto in mille modi differenti e al tempo stesso&nbsp;un food&nbsp;globale, adattato a pi\u00f9 culture e a pi\u00f9 gusti.&nbsp;&nbsp; Sapevi che esiste una ricerca sulla pasta svolta da&nbsp;Eumetra&nbsp;per Unione Italiana Food? Il campione preso in analisi si compone di 3mila persone che hanno confermato la presenza costante della pasta sulle tavole italiane. Pensa che negli ultimi 10 anni, il suo consumo \u00e8 quasi raddoppiato!&nbsp; Nel mercato della pasta, l\u2019Italia mantiene la sua posizione centrale ottenendo il primato sulla produzione e l\u2019esportazione di questo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2132,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2131","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-senza-categoria","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bbmbolpagni.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bbmbolpagni.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bbmbolpagni.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bbmbolpagni.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bbmbolpagni.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2131"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/bbmbolpagni.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2131\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2164,"href":"https:\/\/bbmbolpagni.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2131\/revisions\/2164"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bbmbolpagni.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bbmbolpagni.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bbmbolpagni.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bbmbolpagni.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}