{"id":1077,"date":"2020-02-27T16:04:08","date_gmt":"2020-02-27T16:04:08","guid":{"rendered":"https:\/\/bbmbolpagni.it\/blog\/?p=1077"},"modified":"2020-02-27T16:04:10","modified_gmt":"2020-02-27T16:04:10","slug":"food-truck-o-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bbmbolpagni.it\/blog\/food-truck-o-restaurante\/?lang=es","title":{"rendered":"\u00bfFOOD TRUCK O RESTAURANTE?"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfRestaurante o food truck? La comida \u201con the go\u201d<\/strong> es cada vez m\u00e1s apreciada, por lo que tambi\u00e9n los restauradores tienen la oportunidad de crear un restaurante itinerante hecho a medida. <\/p>\n\n\n\n

Tener un negocio itinerante le permite de tener muchas ventajas desde un punto de vista econ\u00f3mico y de posicionamiento de marca.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQuieres saber c\u00f3mo puedes iniciar un negocio en el sector del Street food?<\/p>\n\n\n\n

El primer paso es ciertamente formular un business plan<\/strong> preciso.<\/p>\n\n\n\n

Se deben considerar 3 factores:<\/p>\n\n\n\n

  1. La propuesta culinaria que quieres hacer <\/li>
  2. El budget disponible para iniciar el negocio <\/li>
  3. El tiempo necesario para desarrollar tu negocio<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Debes tener claro el men\u00fa que quieres proponer y la imagen que deseas dar a tu negocio, para estructurar un food truck que d\u00e9 inmediatamente la idea de c\u00f3mo posicionas tu marca.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

    \u00bfTodav\u00eda no te he convencido? Aqu\u00ed hay tres razones por las cuales un food truck demuestra ser una opci\u00f3n ganadora en comparaci\u00f3n con abrir un restaurante:<\/p>\n\n\n\n

    1. INVERSI\u00d3N INICIAL REDUCIDA Y COSTES DE GESTI\u00d3N CONTENIDOS<\/strong><\/li><\/ol>\n\n\n\n

      Iniciar un negocio de Street food te permite de reducir los gastos iniciales<\/strong> en comparaci\u00f3n con los necesarios para abrir un restaurante.<\/p>\n\n\n\n

      De hecho, no es necesario comprar una propiedad, es suficiente hacer una peque\u00f1a inversi\u00f3n para comprar un Food Truck hecho a medida y conforme<\/strong> para poder llevar a cabo su negocio al m\u00e1ximo.<\/p>\n\n\n\n

      Los costos de administraci\u00f3n tambi\u00e9n son muy ventajosos: 2\/3 personas son suficientes para administrar una cocina m\u00f3vil, no hay impuestos ni tarifas de alquiler que pagar e incluso la energ\u00eda puede ser f\u00e1cil de obtener gracias a un generador de energ\u00eda o, en los food trucks m\u00e1s vanguardistas y respetuosos con el medio ambiente, gracias a los paneles solares.<\/p>\n\n\n\n

      1. POSIBILIDAD DE MOVERSE, SIGUIENDO LAS OPORTUNIDADES OFRECIDAS POR EL MERCADO<\/strong><\/li><\/ol>\n\n\n\n

        \u00bfEst\u00e1s pensando en comenzar tu actividad de restaurante, pero tienes miedo de que la elecci\u00f3n de la location pueda resultar incorrecta o incluso perjudicial para su negocio? El food truck es la soluci\u00f3n a este dilema: podr\u00e1s llegar a<\/strong> cualquier lugar deseado<\/strong> y, una vez que se hayan descubierto los puntos de mayor participaci\u00f3n en su ciudad, \u00a1nadie podr\u00e1 resistirse al sabor de tu men\u00fa callejero!<\/p>\n\n\n\n

        Si, por otro lado, tienes un alma exploradora, descubrir nuevos lugares todos los d\u00edas y dejar que nuevas personas prueben tu cocina se convertir\u00e1 en una experiencia divertida y una oportunidad para crear una red de clientes leales<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

        Tambi\u00e9n hay cada vez m\u00e1s festivales, ferias o eventos de comida callejera en los que puedes participar: de esta manera no solo har\u00e1s conocer tu marca y tu propuesta culinaria, sino que tambi\u00e9n podr\u00e1s conocer a tus compa\u00f1eros de viaje, los otros food truckers, con quien puedes intercambiar valiosos consejos y, \u00bfpor qu\u00e9 no? – forjar lazos de amistad.<\/p>\n\n\n\n

        1. IMPACTO VISUAL FUERTE<\/strong><\/li><\/ol>\n\n\n\n

          Tener un truck que deja a todos sin palabras es una herramienta magn\u00e9tica para atraer a las personas y dar a conocer tu concepto y cocina: de hecho, los food trucks son aliados preciosos para la publicidad y la promoci\u00f3n mientras se cocina, haciendo que tu marca crezca de forma r\u00e1pida y uniforme. <\/p>\n\n\n\n

          Adem\u00e1s, estos food trucks se solicitan cada vez m\u00e1s para servicios de catering en eventos p\u00fablicos o fiestas privadas o corporativas, ya que le permiten combinar una buena comida con un ambiente de convivencia, creando un ambiente divertido e innovador para todos los participantes. \u00a1Oportunidades \u00fanicas para aumentar su negocio!<\/p>\n\n\n\n

          Por lo tanto, dejamos volar a la imaginaci\u00f3n, permitiendo crear camiones de comida modernos y futuristas, o, para los m\u00e1s nost\u00e1lgicos, no faltan los camiones vintage.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          BBM Food Trucks se especializa exclusivamente en la producci\u00f3n de food trucks que respetan las expectativas de cada cliente. No solo cumplir con los deseos de quienes compran, sino tambi\u00e9n dar consejos y trucos sobre c\u00f3mo estructurar su food truck gracias a un equipo completo que puede manejar cualquier problema. <\/p>\n\n\n\n

          Si deseas comenzar una nueva aventura y comenzar tu propio negocio, \u00a1no dude en<\/strong> <\/strong> contactarnos <\/a>!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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